2025年全民营养周如期而至，今年的主题是 “吃动平衡，健康体重，全民行动”，旨在倡导健康的生活方式，提升全民健康水平。本次活动在广州市白云区京溪街道拉开帷幕，由中关村卓益慢病防治科技创新研究院、中国营养学会健康管理分会、广东省老年保健协会等单位共同主办，得到了广州白云区京溪社区卫生服务中心、南方医科大学南方医院健康管理中心以及众多专家和机构的大力支持。

▲ 2025年全民营养周公益活动启动

　　中国营养学会健康管理分会副主任委员、解放军总医院第二医学中心健康管理研究院李红教授，为广州市白云区京溪街道的老人们分享了“精准营养在健康维护与抗衰老中的作用”的营养科普宣传教育，强调了通过科学合理的饮食搭配，结合适量运动，可以有效维持身体健康，延缓衰老过程。李教授通过生动的案例和深入浅出的讲解，让在场的老年朋友们深刻理解了营养与健康之间的紧密联系，激发了他们对健康生活的热情与追求。现场气氛热烈，老年朋友们纷纷表示要将学到的知识应用到日常生活中，为自己的健康加分。

　　唐世琪教授在活动中发表重要讲话，深入剖析了我国老龄化进程加速背景下，老年人群营养健康问题的严峻性。他强调“吃动平衡” 是预防慢性病、提升生活质量的核心策略，指出了食物多样、控盐控油、适量补充、规律进餐等饮食原则。

　　活动中，专家们还分享丰富的营养知识，如食物多样性的关键在于合理搭配各类食材，每天摄入谷薯类、蔬菜、水果、优质蛋白、奶类五大类食物，其中深色蔬菜应占一半。在控盐控油方面，盐每日摄入量应少于5克，少用酱油、咸菜等高盐调味品，可尝试用柠檬汁、香草等天然食材提味；油每日控制在25-30克，多选择橄榄油、亚麻籽油等健康油脂，避免油炸、红烧等高油烹饪方式。对于保健品，专家们提醒不能过度依赖，均衡饮食才是获取营养的关键，建议每日摄入12种以上食物，每周25种以上。 

　　活动现场为普及全民营养周的核心宗旨，提升公众对营养健康重要性的认识，倡导科学合理的饮食方式，促进全民健康水平的提升，特为参与者准备了营养宣传折页，天然胡萝卜汁、低GI 大米等实用的健康福利。“发芽玄米”由于其特殊的工艺和营养价值，受到了在场社区群众的欢迎。

　　本次在广州举行的全民营养周公益活动由中国营养学会健康管理分会秘书长、中关村卓益慢病防治科技创新研究院吴非副院长主持。

　　全民营养周的号角已经吹响，让我们从每一餐、每一天做起，开启健康生活的新篇章。让我们共同行动起来，为了自己和家人的健康，积极参与到全民营养周的活动中，学习营养知识，践行健康生活方式，一起迎接更美好的未来！